Pease的首席执行官和联合创始人DJ Tan和Jeremy Au谈到了三个主要主题：

1。政府食品科学家：DJ讲述了他对科学的早期迷恋及其在UCL化学研究，从而关注新加坡阿斯塔尔政府实验室的食品科学。他分享了他的学术和实验室经历如何塑造了他在人类饮食和饮酒和合并严格的科学方法与创新的烹饪实践中进行实验的决定。他讨论了新型食品面临的挑战，尤其是在达到成本奇偶奖和对口味的消费者接受方面的挑战。

Nika.eco总裁兼联合创始人Johann Wah和Jeremy Au讨论了：

1。学生创始人起点：在参加耶鲁 - 纳斯时，约翰成立了一家可持续的服装公司，以支付他的大学费用，并与他的现在的妻子约会。在《海峡时报》（Straits Times）的一篇文章以其环保面料为特色之后，该业务开始受到关注，但共同的19日大流行导致了取消的订单和压倒性的库存。面对财务挑战，他从朋友和家人那里借了钱，以满足其面料的最低订单数量（MOQ）。当B2C销售枯竭时，他向B2B旋转，打击并敲门具有可持续性授权的公司的大门。经过三个月的高风险，他与总部位于新加坡的西方跨国公司签订了合同，这使他能够清除债务并支付大学费用。