播客节目(英文) 创始人 创业公司 可持续发展 Jeremy Au 播客节目(英文) 创始人 创业公司 可持续发展 Jeremy Au

DJ Tan:发酵王子、无豆咖啡和政府食品科学家 - E460

Prefer的首席技术官兼联合创始人DJ TanJeremy Au讨论了三个主要话题:

1. 政府食品科学家:DJ回顾了他早年对科学的浓厚兴趣,以及在伦敦大学学院(UCL)学习化学的经历,最终促使他前往新加坡科技研究局(ASTAR)政府实验室专注于食品科学。他分享了学术和实验室经历如何塑造了他探索人类饮食前沿、将严谨的科学方法与创新烹饪实践相结合的决心。他还探讨了新型食品面临的挑战,尤其是在实现成本平衡和获得消费者口味认可方面。.

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Johann Wah:学生创业之路、亚马逊创始人、Nika.eco创始人及气候变化视角 - E483

Nika.eco的总裁兼联合创始人Johann WahJeremy Au讨论了以下内容:

1. 学生创业初期:在耶鲁-新加坡国立大学就读期间,约翰创办了一家可持续服装公司,以支付大学学费和与现在的妻子约会的费用。在《海峡时报》报道了他们环保的面料后,公司开始获得关注,但新冠疫情导致订单取消和库存积压。面对财务困境,他向亲朋好友借钱,以满足面料的最低订购量(MOQ)。当B2C销售停滞不前时,他转向B2B,挨家挨户地拜访那些有可持续发展要求的企业。经过三个月的冒险,他终于与总部位于新加坡的西方跨国公司签订了合同,偿还了债务并支付了大学学费。.

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