菲利克斯·柯林斯（Felix Collins）：2000万黑士兵蝇养殖，食物浪费见解和低碳未来-E576
“有两种途径，对吗？您可以走传统的路线：m握手，提供资金并帮助您建立大型植物，使您能够进入规模经济，或者您可以自己尝试做到这一点。当您尝试自己做自己的墙壁，并且您可以靠在墙上，您可以为他们提供诸如Feed Mill的创意，至少可以访问Market，因此您可以访问Market for Market，因此，您可以访问Market。我们的技术要尽早获利，但我们的意思是，我们的牵引力是您在实验室中永远无法学习的东西。创始人应该尝试它。” -Felix Collins ，Full Circle Biotech的创始人
"And I was left during COVID, 9 months in a condo, didn't know anyone here, didn't really speak the language, so it was just me and a computer. And I used that time to basically hypothesize a way to get other species into the system to do what black soldier flies do, but with fungi, with bacteria, and with loads and loads and loads of them. I had an ecosystem on paper. It made sense. So I raised a small amount of cash to try it在第一年之后，我们没有在每100公斤投入时产生3公斤蛋白质，而是获得20公斤的蛋白质。 -Felix Collins ，Full Circle Biotech的创始人
“我对农业技术的看法就像是一辆非常便宜的特斯拉或电动汽车。想想购买电动汽车需要多少钱，看一下它的脱碳影响。agritech有可能创造一辆电动汽车的影响，而一辆1000辆的支出产生了一辆1000辆支出的影响。我认为，东南部比欧洲的优势比欧洲具有优势，它是在实施的，这是在实施的，这是在实施的，这是在实施的，这是在实施的。成为下一个食品工业革命的中心。” -Felix Collins ，Full Circle Biotech的创始人
Full Circle Biotech的创始人Felix CollinsJeremy Au生物学而不是机器如何改变食物的未来。菲利克斯（Felix）分享了他的公司如何将农业废物变成负担得起的，使用昆虫，真菌和细菌的高质量蛋白质。他们揭开了为什么海洋农民比口号更关心储蓄，迷信如何符合虾农场的实用主义，以及跳过大饲料工厂如何解锁更快的规模。费利克斯还开放了单独在地下室里用废物垃圾的建造，为什么成本而不是碳信用量是脱碳食品系统的真正关键。坦率地看着韧性，创新以及为什么东南亚可能带领下一个全球粮食革命。
02:22作为一种蛋白质解决方案的昆虫养殖：在肯尼亚教合同农民的早期努力失败了；他转向集中行动，以降低复杂性并提高规模。
05:11农民采用节省成本的工具，而不是新的习惯：菲利克斯（Felix）发现东南亚农民不会追求生产力 - 他们采用了降低成本并保持日常工作完整的工具。
13:20没有饲料厂支持的缩放：如果大型饲料公司没有保证的副本，整个圈子就开始生产和出售自己的颗粒来收集农民数据并增长销售。
24:35东南亚是Agritech的边缘：零散的供应链和极端价格敏感性使该地区非常适合快速采用低碳，负担得起的饲料解决方案。
29:00碳信用量不可靠： Felix解释说，尽管碳信用量在理论上是有价值的，但它们的波动和复杂性使其比碳税或直接市场激励措施降低，以推动食品系统的真正变化。
（00:56） Jeremy Au：嘿，Felix。很高兴有您的演出。
（00:58） Felix：很高兴来到这里。
（00:59） Jeremy Au： So（01:00）我们感兴趣的是听到您的故事。请告诉所有人您自己。
（01:04） Felix：所以我是Felix Collins。我是Full Circle Biotech的创始人。自2016年以来，我一直从事生物技术。是大学期间的创始人，从英国到现在居住的泰国。我们公司的总部位于新加坡。
（01:21）我们在泰国有业务。我们在英国和美国也有团队。
（01:25） Jeremy Au：您目前在公司中做什么？
（01:28） Felix：我们部署生物生态系统来解决蛋白质问题。这是一个科学术语，但真正的含义是我们。使用不同物种组。因此，我们使用昆虫，使用真菌，使用细菌吸收食物，废物，农业废物，几乎所有副产品，并以一种非常有效的方式将其转化为蛋白质。因此，有许多不同形式的新型蛋白质。蛋白质行业存在巨大的问题。我们所有人都吃的蛋白质具有巨大的碳足迹。它具有巨大的人类足迹，如（02:00）。没有很多好的选择。我们已经在人类食品空间中看到了新颖的蛋白质，超越了肉类。我们认为可以通过改变动物的饮食来产生最大的影响。动物不是挑剔，他们不在乎品牌。如果您改变了一些农民的想法，则可以创造影响数百万人的影响。这就是我们要做的。
（02:22） Jeremy Au：太好了。因此，让我们回到开始。因此，您很长一段时间以来一直是企业家，我认为您在此之前就建立了两家以前的公司。你能告诉我们吗关于您在沃里克大学建造的第一家初创公司。
（02:34） Felix：是的，绝对。因此，沃里克大学（University of Warwick），我使用一些商业模块学习了心理学。沃里克是一所很棒的商学院。在心理学讲座中，我了解了这件事称为Korsakoff综合征，这完全令人恐惧。如果您喝太多，它给您带来痴呆症。我是一名学生，我所有的朋友都是学生。因此，这对我的整个友谊小组都很关心。我与我一起去酒吧和（03:00）讨论业务的一个朋友中提到这一点。他说，有没有一种防止它的方法？实际上是维生素B，它是非常可溶的。因此，如果您喝酒，请确保您服用维生素B补充剂会导致酒精从您的体内剥离。因此，我们开始将维生素放入我们的饮料中，我们将抗氧化剂放入其中，其中10种不同的化合物和我们的饮料中。我们认为我们想真正将其带到夜总会，所以第二天上午6:00醒来，我将其放在喷雾瓶中，这对大学生来说很少见。我的朋友打电话给我12岁以前从未起床的朋友，他也有同样的感觉，我们想，发生了什么事？事实证明，我们意外地发现了这种称为NAC的特定抗氧化剂的新颖应用。人们一直在努力通过静脉应用，服用药丸，将其放入喷雾剂来使其发挥作用。将其喷在舌下下，您比许多其他方式更有效地吸收它。因此，我们得到了这种保护人体免受酒精的抗氧化剂。我们（04:00）想到，让我们将其变成一家业务。我们在大学启动了它，并与泰国的一家公司达成了协议。我的业务伙伴是太极。我们不得不打交道，与泰国的公司打交道，以将其推销，并在泰国的夜总会中销售。我们只筹集了少量资金，将所有东西放入库存中，运到了，它在边境被抓住了。我仍然不完全知道发生了什么。我猜没有付钱给某人，但是我完全不在循环中。因此，我们的口袋里有一个大洞，但我们仍然相信该产品。目前，欧盟开始促进在饲料中促进昆虫的使用。这是完全不同的行业。我从来没有听说过昆虫和尖锐的喂养。我不知道饲料行业。我不知道。不知道为什么我们需要新颖的蛋白质来源。我对它的研究越多，就越引人注目。它似乎是发现有害蛋白质的解决方案。因此，我们希望有效地从泰国贸易昆虫，该昆虫已经与欧洲一起种植了数百年（05:00）。但是唯一的问题是泰国没有人在农业。欧盟的昆虫正在促进动物饲料。
（05:07）所以我们想，好吧，让我们尝试开一个农场。
（05:09） Jeremy Au：不，我认为这真的很有趣。我认为有趣的是，您还建立了第二家公司来帮助农民和教育他们。您能否分享有关您从那里学到的知识的更多信息？
（05:20）菲利克斯：因此，一旦我们了解了蛋白质的破坏性影响以及这种小昆虫有助于堵塞差距的潜力，我们意识到，泰国没有人成为大学的朋友，我们在肯尼亚有很好的联系。肯尼亚有一个良好的环境。实际上，它有一个名为EP的主要昆虫研究组织之一。我们如何尝试合同农业建立一家公司，在那里我们可以养殖农民。这些黑人士兵飞翔。我们通过给他们新的收入来源来帮助他们消除贫困。让我们尝试一下。我们得到了女王的英联邦信托基金会的支持。我们上台了，这是令人难以置信的（06:00）。即使您在船上有一个肯尼亚人，教他们完全陌生的系统也是一件非常困难的事情，教他们教会他们的系统，即使您在船上有一个肯尼亚人，教他们也是一件非常困难的事情。
（06:12）我们与几个农民一起尝试了它，但我们根本没有牵引力。事情花的时间比应该做的长10倍。我们坐下。我们进行了讨论，我们认为，如果我们实际上很认真地创造影响，并且我们认真对待创造碳影响力，那么在更大范围内的集中位置进行此操作是更有意义的。有太多的混杂因素。潜在的故障点太多了，它将很难扩大。
（06:36）杰里米·艾（Jeremy Au）：是的，我认为这很有趣，因为您分享了教育农民的困难，而且我认为Agritech的初创公司正在追随，这种工作农民的这种方式，与农民合作。向他们教育生产力。那么，您对此有何了解？
（06:53） Felix：是的，我认为您必须与农民已经理解的系统合作（07:00），而第一系统正在节省资金。如果您想出一种节省农民钱的方法。如果他们不必更改他们的日常工作，我认为您会发现收养率要高得多。有一些很棒的初创公司使用Biochar来做到这一点。我们的一位投资者有一个项目，正在研究脱碳大米。对农业技术的简单更改。农民很容易做到，碳节省量很大。
（07:24）所以我认为有很多公司对如何改变农民的行为有很高的野心。但是，除非您提供节省成本并滑入他们已经理解的系统，否则我在那方面没有看到很多成功。
（07:39） Jeremy Au：我喜欢您所说的关于农民如何最容易理解省钱的想法的话。这与通常说农民的说法完全不同。我知道如何提高生产力。我想那是最常见的，我认为赚更多的钱显然是说同样的陈述，但另一种方式是不同的。
（07:55），然后您谈论了省钱。您能否谈谈（08:00）您目前的公司如何帮助人们从他们的角度省钱？
（08:04） Felix：因此，我们平均为农民节省了他们的饲料成本12％。因为我们将副产品变成蛋白质，所以我们设法击中了质量参数。世界领先的蛋白质商品，鱼粉。就质量而言，这几乎是最重要的。而且我们设法以比鱼粉便宜的价格来做。这意味着我们可以服用该蛋白质，将其放入农民每天使用的颗粒中。我们甚至没有提及可持续性。我们只是说，嘿，我们的成本较低。尝试一下。农民会尝试一下，通常会说，好吧，这不仅可以节省我们的钱，而且我们也可以看到动物的差异。我们在一个小区域的领域运作，与成分的健康状况很长，很长一段路。 ``我们拥有一个更加设计的全球食品系统。规模经济和营养工程。 （09:00）您可能对大豆有所了解，但这是第一蛋白质商品。它具有大量的体积。我认为，每年在动物饲料中使用的3亿吨。但这有很多抗营养因素。因此，通过产生一种降低成本的成分，它没有直接归于农民的抗营养因素，我们可以在降低碳降低方面做出巨大变化。它使我们能够为农民省钱，我们可以看到影响。这是令人难以置信的有益的。
（09:27） Jeremy Au：有趣的是，您的发展位置或更便宜的饲料确实很有趣。您能否分享您如何真正实现它？所以，你知道，黑苍蝇，
（09:38） Felix：是的。
（09:39） Jeremy Au：苍蝇
（09:39） Felix：苍蝇。
（09:40） Jeremy Au：黑人士兵，飞lave。我们去。因此，这是一个可怕的名字，我知道，在这里如何实际发生的步骤。
（09:47）菲利克斯：是的，所以当我们在泰国建立时，我们在2019年推出了泰国第一个商业黑人士兵飞行农场。对我来说很快就变得很清楚。该行业有很多希望，但我认为泰国有（10:00）独特的压力，在这里做的非常具有挑战性。这两个大的是第一。浪费的成本很高。人们不喜欢浪费东西。而且浪费的竞争与欧洲有很大不同。第二，蛋白质的价格几乎是世界上最低的。我前面提到的鱼类是在泰国湾上提到的商品，那里有巨大的奴隶制丑闻。人们被从缅甸拿走，乘船乘船，他们的护照被拿走，他们被迫钓鱼，从海湾炸鱼。非常恐怖，但奴隶制降低了价格。因此，这是一个相当紧张的部门。这意味着传统的黑色士兵技术，通常每百公斤输入每三公斤蛋白质。在这里工作非常非常困难。我想我有一个幸运的经历，我的联合创始人和我一起建立了泰国农场，你知道吗？这永远不会起作用。他，他看到了统一经济学，他回到了他的家族企业（11:00），而我在九个月内留在了一个公寓里。在这里不认识任何人，并没有真正说这种语言。所以只是我和一台电脑。我利用这段时间来假设一种将其他物种进入系统的方法，以做黑色士兵苍蝇做的事情，但是使用真菌，带有细菌，负载，负载和负载和负载，在纸上具有生态系统。
（11:21）这很有意义。我的意思是，我不是训练有素的生物学家，但是我正在向世界各地的教授发送电子邮件，因此筹集了少量现金来尝试一下。第一年之后，我们没有每百公斤输入每三公斤蛋白质，而是获得20公斤蛋白质。这立即向我们表明，我们有一种方法可以通过提高效率来使新型蛋白质负担得起。我们继续了。我们现在的收益率大约为45％。因此，每100公斤输入每公斤45公斤蛋白质。这意味着我们在世界上最敏感的市场上，我们与鱼粉的价格具有竞争力。
（11:57） Jeremy Au：是的，我发现奴隶制最低价格（12:00）是
（12:00） Felix：是的。
（12:00） Jeremy Au：公平的说法从某种意义上说，这种假牙工资劳动是一个特征，这些行业试图推动大量成本。
（12:09） Felix：是的。
（12:10） Jeremy Au：我认为成本有趣的是您从转换的效率角度来接近它。您认为的最大值是100％的理论收益率。您认为该转化率的理论最大值是什么？
（12:21） Felix：我们的技术的理论收率为90％，基本上需要完全干燥的输入，例如骨干输入，但如果确实如此，我们可以获得90％左右。
（12:32） Jeremy Au：很有趣，对吗？有一个经典的相对基准测试。我希望您分享，标准生态系统科学教科书是什么，阳光到草，草。牛，奶牛给人类。这些转化率的一般范围是多少，
（12:47） Felix：哇。背后有一门整体科学，恐怕我真的不知道。
（12:53） Jeremy Au：是的，
（12:53） Felix：通才。
（12:54） Jeremy Au：我想知道，如果我吃了一块牛排，是转换45％还是
（12:59） Felix：嗯，
（12:59） Jeremy Au：看起来（13:00）看起来如何
（13:00）菲利克斯：你，
（13:00） Jeremy Au：是的。
（13:01）菲利克斯：我的意思是，我们食用大多数食物的东西，而食物浪费也是如此，几乎是70％的水分。
（13:07） Jeremy Au： MM。
（13:07） Felix：您实际上从中得到的好东西，如果您可以吸收50％的蛋白质，我想这取决于您喜欢牛排的稀有程度，那么您可能会做一些好事。
（13:15）但是就具体数字而言，我很尴尬地说我没有真正研究过它。
（13:19） Jeremy Au：是的。 And so talk a little bit more about what it takes for you to kind of have built this out because, you know, I think that for a lot of these startups that talk about, building a better ecosystem, et cetera, A lot of that normally works in a lab or at a very small scale, but ramping it up has often been, the bug bear for almost all I would say alternative proteins, some form of that bioreactors or system culture the efficiency claims made at an early stage pretty在这个规模上崩溃了很多。
（13:49）那么，您能否分享更多有关缩放缩小的挑战的更多信息？
（13:52） Felix：是的，说实话，我们的主要挑战是商业化。这不是那么技术。目前，我们每月出售30吨，这对于新颖的蛋白质来说很重要（14:00），但我们还不考虑这种工业规模。我们走上了与大多数新型蛋白质公司相同的途径，这是您拥有一种出色的成分，您拥有出色的产品，您证明了统一经济学的试验，或者您表明这些统一经济学在工业规模上变得可行。但是，然后您遇到了一个巨大的问题，这是谁来购买的呢？新颖的成分生产商去了大型饲料公司，说，嘿，我们有一种成分。您应该使用它。它符合您所有的气候议程，并且是高质量的。饲料工厂基本上说，好吧，很酷。
（14:33）这很有趣。也许我们将测试它。我们会不时购买货物，基本上是用于测试，但是直到您每月至少有100吨，我们才会为您提供任何具有约束力的协议。对于大多数新颖的饲料公司来说，这将花费五至1500万美元。因此，当饲料公司（如今的饲料公司肯定要多得多（15:00））不愿放弃约束协议时，您面临着如何将现金筹集到服务需求的挑战。有几种很酷的方法可以处理。因此，我们的一家公司在泰国有一家纯黑色士兵餐的公司称为Fly Lab。他们已经与一个庞大的日本企业集团合作，基本上说，听着，我们将一旦您超越了一定的规模，我们就会给您购买任何您可以生产的东西。
（15:19）但是出于某种原因，日本公司比嘉吉和撤退更愿意提供具有约束力的协议。我们与嘉吉有关系。我们与Retting Nutri Co.有关系。但我们也只是想，听着，这将需要数年。
（15:30）我在卡里斯塔（Callista）与艾伦·勒布朗（Alan Leblanc）交谈，他们说，他们花了两年时间与嘉吉（Cargill）在设施上进行谈判，而且我们真的没有时间作为一种我们需要扩大蛋白质的物种。我们需要将产生的蛋白质加倍。到2050年。我们真的不知道我们将如何从海洋中获得的一切充分利用，到那时，农业用地的生产力将下降。
（15:52）因此紧迫性很大。我们解决了饲料公司以较小规模做的事情来解决自己的工作。我们暂时绕过它们。我们将（16:00）的成分放入颗粒中，这使我们能够直接与农民建立直接关系，最重要的是，这使我们能够收集数据。这样我们就可以去农民，我们可以理解他们如何使用我们的产品。我们可以真正非常，非常小的坚韧，因为它对他们的动物所做的一切对他们的收益率所做的事情。我们可以将其直接送回我们的产品开发。我们有一个迭代周期。我们可以像软件公司一样在三天内改善产品。
（16:24）杰里米·艾（Jeremy Au）：当您谈论这一点时，反馈循环，您到底是怎么问农民的情况，就像从您的角度拥有该学习循环对您意味着什么？
（16:33）菲利克斯：是的，最具挑战性的是，农民肯定在泰国，但我怀疑这可能是东南亚的事，经常搭配他们的肠道。他们知道自己的收率，但是。在动物健康方面，更多的只是他们在吸引它。最大的挑战是如何将其转变为具体，可操作的数据？您需要去农场。您需要与农民交谈。您需要构建适合他们的系统，这也为您带来了可行的见解。有一些怪异的指标，杰里米。因此（17:00）我们父亲告诉我们的一个他需要。完全转换为我们，而不仅仅是购买飞行员样品，因为虾的身体与头部的大小相同，这是我不知道我们应该寻找的指标。但这是一个易于说明的指标，因为他们只是看他们的观察，所以我认为您需要发挥创造力，并了解人们不会适合您的Excel电子表格模型。您必须与他们合作。
（17:28）杰里米·阿伊（Jeremy Au）：我认为这是一个有趣的短语，就像虾的身体一样，与头部相同，我什至从未想过这句话。
（17:37）菲利克斯：行业。
（17:37）杰里米·艾（Jeremy Au）：您对自己认为的农民，每位创业企业家（像您自己和我自己一样，我们去上大学，没有农业经验），您对农民有哪些洞察力或知识，显然我很好奇，但是我很好奇，当您与前线农场主接触时，我很好奇。您学到了什么其他见解或您必须改变主意，
（17:58） Felix： MM，
（17:58） Jeremy Au：作为过渡到（18:00）的一部分？
（18:00） Felix：这是一个很好的问题。我变得更加接受迷信，而不是魔术，而是精神思维。显然，要去一所西方大学，这有点像你。当然要通过西方的教育体系。但是给你一个例子。
（18:16）我们去了一个叫卡林的省。这是一个农村偏远省。我们去了一个水坝，该水坝每个月消耗了2000吨饲料。巨大，只是在一个水坝上。我们与这些农民进行了交谈。其中一位农民正在与我的联合创始人交谈，而我的联合创始人说，您的饲料支出是多少？那家伙说，我们可能花一公斤在实际的饲料颗粒上，然后以每公斤3美元的价格购买猪牛奶。对不起，联合创始人去了猪牛奶。这可能意味着泰语中的一些不同的东西，它可以是切碎的肉。农民说，是的，猪牛奶。事实证明，这个人适当地相信，这家大坝中的其他所有人都将颗粒与猪牛奶混合在一起会产生巨大的（19:00）鱼类健康，鱼类生存的差异。我找不到任何支持这一点的科学论文。猪牛奶基本上只是牛奶的含水量更高，味道不佳。我不知道挤奶猪将其出售给这些农民。因此，您只需要在表面上接受并与之合作。因此，我们不得不说，好吧，所以如果我们可以减少您。通过提供更好的质量蛋白质，您对猪牛奶的依赖吗？他们说，是的，但我们认为您无法做到。因此，我们目前正在驾驶猪牛奶替代品，这不是我以为会说业务的一句话。但是，是的，我变得更加接受。那种思维方式，
（19:38）杰里米·艾（Jeremy Au）：好吧，你知道，迷信，你知道，每个人都有自己的个人，对。你知道，或者他们自己的怪癖。您知道，有些人相信亚洲文化中的第八名。八是，祝您好运，对。和东亚方面。西方许多人避免了第六名。
（19:55）你知道，这是另一种方式
（19:56）菲利克斯：是
（19:56） Jeremy Au：学习仍然发生。因此，您知道，我认为这取决于（20:00）命理学，您知道，类似的事情。
（20:01） Felix：是的。
（20:01） Jeremy Au：正如您所知道的，我很好奇，您说您一直在商业上工作一直是最大的挑战。您能否分享更多有关改善商业访问市场的事情的更多信息？
（20:11）菲利克斯：我们只是把事情掌握在自己手中。我们看到了前方的道路。这是一些欧美开拓者锻造的途径。去年，我与新颖的蛋白质创始人讲话，与新颖的蛋白质VC进行了交谈，基本上会获得真正有效的策略。
（20:28）有点说明，很少有成功的故事创始人能够建立工业规模，维持工业规模，但少数几家确实与拥有JVS的大型公司合作。 Callista是一家从细菌，单细胞蛋白中生产蛋白质的公司。他们吃甲烷。他们转向温室气体变成蛋白质，这是一个了不起的主意。但是他们现在已经进入了第13年，他们仍然发现很难进行商业规模。有两种途径，对吗？你可以去。传统的路线是向大型公司（21:00）握住您的手，提供资金的大型公司，可以帮助您建立大型工厂，使您进入规模经济。或者，您可以自己尝试。而且，当您自己做自己做，并且您的后背靠在墙上时，您想出了诸如为他们做饲料工厂工作之类的创意，至少到目前为止。因此，您可以更快地访问市场。对我们来说，最重要的是进入市场。我们是一家深深的科技公司，被迫尽早获利。我们的技术要开发仍然如此之多。但是，我们的意思是，牵引力和回头客告诉您您在实验室中永远无法学习的事情。没有足够的人冒着上市的风险。基本上是您在商学院教授的MVP东西。去市场，保持精益，迭代，但在生物技术中确实很难做到。
（21:44）在新蛋白质中很难做到。但是我认为这是可能的，更多的创始人应该尝试。
（21:48） Jeremy Au：从您的角度来看，您将向创始人提供什么建议？
（21:51） Felix：我想尝试尽可能多地做的钱尽可能少。在当前美国股市疯狂的经济中，这很容易说。 （22:00）Angel Investing现在可能正在干燥。 VC货币流入T蛋白的较少。我的建议是不要试图重新品牌作为AI公司，只是为了获得资本。用拥有的资本来竭尽所能，并使其正常工作。我的意思是，总有一个解决方案。问题，其中包括商业问题。而且，总会有创意的事情来尽早获取产品。
（22:21），但要耐心，只是继续迭代，失败，只是很快就这样做。
（22:24） Jeremy Au：我认为听到您提高饲料效率的看法很有趣。那是您要制造的唯一产品吗？
（22:32）是否只是提高降低成本的膳食生产过程效率？那是我们应该考虑产品的方式吗？
（22:39）菲利克斯：我们更将自己视为一种技术。我们正在努力努力。我们将所有技术称为“技术”，我们现在正在测试它，但是要花几年时间才能完全管理它。几乎在任何情况下，都有大量怪异的副产品很难使用。
（22:54）其中许多都有大量的纤维。然后有大量产品。 （23:00）农业应用程序，例如大豆，但处理非常昂贵，我们认为我们的技术能够采用任何有机输入并将其转换为完整的饲料成分。因此，对于我们来说，我们现在正在研究副产品，因为它相对容易访问。我们不需要获得大规模的规模经济，例如购买大量大豆。但是在我们的测试中，看到我们的技术有效地完成了重型机械的工作。
（23:27）人类弄清楚我们可以建造这些庞大的机器，泵充满柴油或其他机器。周围的工作非常不舒服，但是他们可以采取大量的输入和处理，这些输入或可以在世界各地运送的任何东西。这很棒，但是碳足迹很高，而且运行机器的成本确实非常高。
（23:49）我们没有可再生能源的超级便宜能源，并且依靠化石燃料的运行价格昂贵。因此，我们已经进行了初步测试，并且将扩大这些测试，但是我们已经（24:00）重型机器处理的原材料，而不仅仅是副产品。将它们放入我们的技术中。归根结底，我们有一种可以直接进入饲料颗粒的产品。除一些添加剂外，不需要与其他任何东西混合。我们看到这些工业时代的重型机器被生物过程所取代，确保扩大时会有一些噪音。
（24:21）存在一些不一致之处，但是当您钉住矛盾之处时，生物过程将更具成本效益。它们可以在本地完成。在废物的来源，原材料的来源。这就是我们看到未来的去处。
（24:33）这就是我们正在押注公司的
（24:35） Jeremy Au：当您查看该规模时，从您的角度来看，您如何看待Agritech？显然，我们有E渔业，您知道，亲爱的，我认为有。显然，您知道，一站式在多个组件上商店。他们还提出一个论点，即他们正在帮助改善投入过程，这是农民作为业务界的。
（24:55）他们还帮助教育农民了解您如何知道的情况（25:00）在时间安排上更好并自动化他们的喂养过程。您能否分享有关您如何看待Agritech开发的更多信息？
（25:06） Felix：绝对。顺便说一句，您的电子渔业播客很棒。我从中学到了很多东西。是的，我认为我们一直在研究Agritech，就像我们从药品，长期开发时期所学到的生物技术一样，尤其是当它不仅是软件层并将其放入现场时。
（25:22）长期测试它，长期发展，通常依靠大量资本，通常从政府补贴中受益。而且我认为这不是一个模型。这确实需要，存在。对于大多数产品而言，我对Agritech的看法就像是一种非常便宜的特斯拉或电动汽车。想想购买电动汽车需要多少钱查看该农业技术的脱碳影响。产生一辆电动汽车影响的潜力。支出为1000。我认为东南亚特别比欧洲具有优势。在实施这项技术方面，它具有（26:00）优势。因此，我认为东南亚将成为下一个食品工业革命的中心。它有许多因素有利。世界上约90％的鱼类生产发生在亚洲，其中很多并不是很合并。这是E渔业玩耍。
（26:20）让我们巩固，教育和削减一些中间人，以提高供应链中的鱼类效率。注入时。较低的碳溶液。它们可以是生物炭，它们可能是不同的稻米耕种方式。它们可以是新颖的蛋白质。当您将其注入系统中并且对成本没有影响时，您会有效地进行成本。可以迅速改变行业。您无需构建Gigafactories即可组装大量不同的电动汽车组件。您无需建造复杂的电池供应链。您可以将一个行业从高度污染，高碳变成超低碳。几乎一夜之间。
（26:55）我的意思是，我们在一夜之间与农场这样做。如果人类仍然认为（27:00）脱碳很重要，那么食品系统将是最有影响力的，最快的一种。老实说，我们认为东南亚的最令人兴奋的方式是它具有几乎所有因素，即它的方式。价格压力，价格敏感性，我认为这是一件好事，因为这意味着如果您在价格采用的快速竞争中竞争，那就拥有正确的生态系统。也许农民很难获得，但是存在网络，这是在该行业建立业务的惊人场所。
（27:26） Jeremy Au：您知道，我想我喜欢您所说的话，如果您相信您可以让人们更改他们的投入并使此视角低下。您提到的第一件事是。行业的碳强度。
（27:38）降低碳强度的使命，这是一个。当然，您的信念是，如果您能够弄清楚输入和制药行为，那么您的信念很快就会发生。它是否过于乐观？使用我的普通帽子，我会像耕种永远是高碳，我们会因为更高的生产力而获得较低的碳强度（28:00），但它永远不会真正改变。如果有任何变化，它将很慢。您将如何回应这套批评？
（28:08） Felix：是的，我认为业务是正常的。这是一个公平的批评。但是，当您拥有新技术时。具有成本效益，不依赖高科技，精致的昂贵系统，然后我认为我们正在看到周围的变化。我的意思是，在生物炭和像生物炭这样的投资者中发生的牵引力是因为您可以将碳握在手中，对吗？我们看到的牵引力是惊人的。快速闪电。有一家名为Husk的公司成立于柬埔寨，在东南亚的多个地区运营，从农业公司获得大型买入，实际上您只需安装燃烧器即可创建生物炭，并且正在吸收碳。我认为这比从空气中清除碳的争议更加有效。在我们的情况下，我们已经从消耗30吨鱼粉的农场一吨鱼粉（29:00）也是如此。对大约五吨煤的影响。要获得特定数字很难，但是这些是科学估计。因此，如果我们要取代30吨鱼，这相当于将150吨煤炭带到一夜之间的一夜之间。我认为照常业务是缓慢，庞大，复杂的供应链，这并不需要。那。有很多公司，其中许多公司在雷达下进行了巨大的变化，几乎没有大张旗鼓。
（29:28） Jeremy Au：因此，当您考虑碳强度及其变化时，是否有一种方法可以付出碳信用呢？感觉，每个人都在说如果您将碳换成碳，则应该获得碳信用额的奖励。现在，显然，您已经得到了从费用转换给您的农民的奖励。
（29:44）但是这真的也是碳信用额吗？
（29:47） Felix：对于我们的特定技术，有一种方法，但是您需要在那里有很多方法论。多年来，有人从事用于昆虫生产的碳信用方法。似乎没有任何地方。有些人非常非常接近。 （30:00）从我的角度来看，这可能是一个不受欢迎的视野。我认为碳税将比碳信用额更有效。建立市场动态，以奖励具有市场份额的较低碳公司，而不是创造收入来源，而收入来源可能总是不可靠，非常动荡。可能是更好的方法。认为私人市场上的碳信用融资更具吸引力，因为您与公司达成协议，每个人都知道他们正在进入什么。绿化的机会少得多。但是我认为财务化系统，除非它们是水密的，否则总会有他们并没有真正实现他们打算实现的目标的风险。从我的角度来看，如果其他饲料公司被征税，并且。我们不是，因为我们的超低碳会为农民带来更好的生活，因为这会使我们的成本降低。除了污染者以外，几乎所有人都可以使生活更好，并提供比奖励更具动力的方式。
（30:53）人类更害怕失去某些东西，而不是获得东西。这在（31:00）心理实验的负载中得到了证明。
（31:00） Jeremy Au：在这一点上，您可以分享一个关于您勇敢的时间的故事。
（31:03） Felix：是的，我不知道它是否勇敢，但是当我和这家公司在一起时，在我们租用的联排别墅的地下室地下地板上，尝试并基本上测试了这项技术。我，被废物和蠕虫的桶包围，每天都精疲力尽。当我想到时，有要点，我是否有能力真正继续前进。是的。所以我不知道那是勇敢的，但这也许是有弹性的。
（31:29） Jeremy Au：您能分享一些可能的东西吗？您当时的动作。
（31:33）菲利克斯：令人难以置信的自我怀疑。我认为许多创始人面临令人难以置信的自我怀疑，这是一项我基本上在流程图上汲取的技术，人们投入了钱来看看这是否会发挥作用。
（31:47）就像我如何证明新技术一样？有很多问题。您唯一可以做的就是保持低头，继续前进，继续走到下一个里程碑。保持专注于此。而且，如果您失败了，那么人们比在（32:00）时刻更加接受失败，并担心所有这些。
（32:01） Jeremy Au：是的。在这一点上，非常感谢您的分享。我很想总结三个大的收获。首先，感谢您分享您的早期企业家经验以及您从中学到的知识，因为您的第一家创业公司无法有效地使您的货物一路停止。
（32:16）建立第二家公司，并弄清楚对农民进行独立业务的教育很困难。听到您对其他创始人的学习和建议很有趣。其次，感谢您分享您的公司以及您的接近方式。
（32:28）它不仅从替代蛋白质的角度来看，而且在其他生物体中分层以帮助解决该过程。提高效率和任务，使农民无缝，因为他们宁愿节省相同质量的钱，而不是提高质量或提高收入。
（32:45）从他们的角度来看，这是更好的销售。最后，非常感谢您分享有关Agritech的总体而言，这不仅与E渔业丑闻有关，而且还与您如何看待有巨大的上升机会并持续碳强度有关。
（32:59）（33:00）这一事实仍然是亚洲这么多工作的行业，以及某人对碳强度和气候变化的影响，因此非常感谢您分享您的经验。
（33:11）菲利克斯：非常感谢，杰里米。很高兴与您交谈。