“世界各地的企业家正在研发创新、优质、令人惊叹的产品，这些产品不仅美味可口，价格实惠，而且对地球环境的影响更小，采用更多天然成分，对个人健康也更有益。年轻一代对这些品牌的依赖性并不强。他们愿意在消费方面做出更明智的选择。他们意识到，自己花的每一分钱、每一英镑、每一欧元都是一次投票。” —— 安德鲁·艾维

“——安德鲁·艾维” —— 安德鲁·艾维

在本期节目中， Jeremy Au 与 Big Idea Ventures 的 Andrew Ive 探讨了颠覆全球食品行业、在美国和新加坡建立混合型风险投资 + 加速器以及打破预期等话题。

关键词：食品科技、农业科技、替代蛋白、Big Idea Ventures、风险投资、美国、新加坡、可持续性、植物基、创始人历程

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