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Kelvin Subowo:7次失败、云厨房崩盘及打造印尼餐饮业复仇者联盟——E601

Kelvin Subowo:7次失败、云厨房崩盘及打造印尼餐饮业复仇者联盟——E601

Kelvin Subowo 谈 7 个失败案例、云厨房崩溃以及打造印尼餐饮业的复仇者联盟。.

“第一点是创始人。我们关注员工和创始人,因为我们自己运营这家公司,所以我们了解什么样的人才能够推动成功。第二点是我们带来的协同效应——无论是通过更低的销售成本、利用我们中央厨房降低运营成本、提高单位经济效益,还是优化物流以提升利润率。当我们把他们整合到我们的体系中时,他们就能从中受益。我们会评估整合的影响以及整合的速度,这取决于创始人和团队的开放程度。第三点是我们避免追逐潮流。在 Daily Box(现已更名为 Daily Co.),我们专注于提供家常菜和主食——人们一直以来都想吃的东西。”——Daily Co. 首席执行官 Kelvin Subowo

“在艰难时期,最让我感到鼓舞的是拥有一支始终支持我的优秀团队。我不得不做出一些影响人们生活和未来的艰难决定,但他们始终着眼于更远大的目标——我们想要为这个国家带来变革。我们坚信印尼市场及其人民的潜力。正是这份信念激励着我们不断前进。许多加入我们公司或被我们收购的创始人都亲眼见证了我们如何对待人才,这在充满挑战的时期尤为重要。作为创始人,我们有时会感到畏缩,不确定自己能否成功或渡过难关,但团队见证了我们的进步以及我们如何度过过去的难关,这给了我们莫大的帮助。”——Daily Co.首席执行官 Kelvin Subowo

“要合理预期。我们总是做好最坏的打算,并抱有最好的希望。我们原本以为2023年会很艰难,因为那一年印尼政局动荡。大选之后,我们原本预期情况会有所好转,但2024年的选举却让情况雪上加霜。随后贸易战爆发,我们曾希望2025年能够带来稳定——但现在情况更加不明朗。投资者对印尼市场的悲观情绪日益加剧,而我们这些本地企业家也受到了沉重打击。你为明天制定的计划,最终往往连20%的准确率都达不到。”——Daily Co.首席执行官 Kelvin Subowo

在本期节目中, Jeremy Au 谈到了 7 个失败案例、云厨房的崩溃以及如何打造印尼餐饮业的“复仇者联盟”。

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关键词:凯尔文·苏博沃、7次失败、云厨房倒闭、印尼餐饮复仇者联盟、印尼、东南亚、创业公司、失败、创始人故事

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